
Je sais bien que je ne suis jamais trĂšs objective quand je parle de lâAllemagne, mais je crois qu’il n y a pas beaucoup de monde qui vous dira par exemple, que Berlin nâest pas cool, et bien câest pareil avec Hambourg, plus mĂ©connue mais incroyablement jolie, et puis tellement ungerground avec son street art, ses graffitis « sauvages », ses skatepark, ses messages politiques et son cĂŽtĂ© anarchique, Hambourg, elle nâest pas politiquement correct, elle fait du bruit, mais comme il faut, parce que les gens ici sont chill, personne ne te jugera sur ton look et crois moi, jâen ai vu des personnes hautes en couleurs, pis câest pas cher, on a mangĂ© Ă lâextĂ©rieur, on a bu des cocktails dans des bars avec vu sur lâElbe, on a pris les transports, et on a aussi visitĂ© des quartiers plus calmes qui te donnent lâimpression dâĂȘtre Ă la campagne alors que non, tâes toujours en ville, mais ça câest la force de lâAllemagne, cette omniprĂ©sence de la nature qui te fait vraiment apprĂ©cier la ville.
Merci Hambourg, encore une fois, tu mâas conquise. Ne change rien surtout, du bist ganz toll!
HafenCity , le Elbphilharmonie et la Speicherstadt

J’adore ces quartiers, vraiment uniques en leur genre.
J’ai lu que le HafenCity est le plus grand projet dâamĂ©nagement urbain en Europe. En principe, dâici 2025, la surface de la ville sera agrandie avec des quartiers dâhabitations, des bureaux, des espaces culturels, des quais promenades, des parcs et des allĂ©es piĂ©tonnes. J’ai vraiment hĂąte de voir ça.
Le Elbphilharmonie donne l’impression de flotter sur lâeau. Sa façade de verre est magnifique et on y voit le reflet du ciel, du soleil et de de l âeau. Il est signĂ© par les architectes Herzog & de Meuron.
On a pris l’escalier roulant de 80 mĂštres de long et traversĂ© un tunnel blanc. On est arrivĂ©es Ă 37 mĂštres de hauteur sur la Plaza, qui accueille le public et qui permet une promenade circulaire en plein air qui offre de jolis points de vue sur le port et la ville. L’ Elbphilharmonie est une immense salle de concert de 2100 places et on dit que l’acoustique est incomparable.
On s’est laissĂ©es happer par son ambiance et on a fini par prendre un cocktail (12 euros t’inquiĂštes pas) dans le bar de l’hĂŽtel pour profiter plus longuement et au chaud de la vue.
PS: Pour l’anecdote, on a voulu manger du homard (tellement pas cher lĂ -bas) dans un restau sur le port mais tout Ă©tait complet. Next time then.
St Pauli, Karolinenviertel, Sternschanze
Sternschanze est un quartier grouillant de monde, connu comme Ă©tant le quartier de la mode (coucou les fans de fripperie) et des artistes. On y trouve des restaurants variĂ©s Ă des prix vraiment abordables. Les murs sont recouverts de peintures et d’autocollants avec des messages divers. Ce quartier d’Hambourg donne vraiment l’impression que les habitants ont repris la main sur leur ville et c’est aussi ce qui me plaĂźt, ce cĂŽtĂ© non politiquement correct.
Les quartiers multiculturels et branchés de Feldstrasse et Karolinenviertel sont à mettre sur votre To Do List des choses à visiter à Hambourg. Certaines rues sont de véritables petits villages avec des terrasses de restaurant, des cafés et des  potagers collectifs. Ce quartier est également rempli de murs couverts de tags et les fans de street art apprécieront.
Le cĂ©lĂšbre quartier de Reeperbahn/Sankt Pauli est incontournable, c’est le quartier rouge d’Hambourg : prostituĂ©s, sex shops et drag queens. On y voit une population assez variĂ©e. C’est dur de faire plus anarchique, c’est aussi pour cela qu’on l’aime. Mais je dois quand mĂȘme prĂ©ciser qu’il y a certaines rues plus « ghettos » que d’autres, par contre, Ă aucun moment je ne me suis pas sentie en sĂ©curitĂ©. D’ailleurs, Hambourg est rĂ©putĂ©e pour ĂȘtre une ville vraiment « safe » et je le confirme.


Dimanche, on a fait une escapade
pour aller Ă Blankenesee.

Blankenese est facile Ă rejoindre via les transports :
– le bus n° 36, qui passe notamment par la gare, Sankt Pauli, Altona et Ăvelgönne. Descendre au terminus ou bien Ă MĂŒhlenberg ou WinckelmannstraĂe et rejoindre l’Elbe pour continuer le long du Strandweg.
Le Vieux Tunnel

Je suis contente dâavoir passĂ© le nouvel an lĂ -bas,
autour des pĂ©tards (tradition allemande), dans un lieu aussi ouvert dâesprit, engagĂ© et dĂ©tendu.
Infos pratiques & recos
Transport
Hambourg est une grande ville, trĂšs Ă©tendue, c’est donc compliquĂ© de se passer du mĂ©tro. La Hamburg Card (rentable et qui offre des rĂ©ducs) vous permet de vous dĂ©placer comme vous voulez et en illimitĂ© sur les bus, trains et bateaux publics. Et sinon, vous pouvez choisir directement sur place, au guichet, ce qui vous convient le mieux. Quoiqu’il arrive, c’est trĂšs pratique et facile de se dĂ©placer avec les transports publics.
Logement
Evidemment, cela dĂ©pend de vos moyens, en ce qui nous concerne, nous avions pris une chambre (avec 3 lits) Ă l’hĂŽtel Superbude situĂ© Ă St Georg, Ă cĂŽtĂ© d’une station de mĂ©tro. Le petit-dĂ©jeuner buffet (en mode brunch) Ă©tait Ă 14 euro et servi jusque 11h. Sinon, on avait tout le temps accĂšs Ă la cuisine. Ambiance chill dans un lieu propre, hipster et pas cher.
Fun
Le photomaton argentique !
Le cĂ©lĂšbre Fotoautomat connu Ă Berlin est aussi Ă Hambourg. Ce sont des photomatons Ă lâancienne qui vous tire le portrait en argentique et en noir & blanc.
- Fotoautomat FeldstraĂe / Neuer Kamp 32 / MĂ©tro U3: FeldstraĂe
- Fotoautomat Retro Schwarzweiss /Â Max-Brauer-Allee 271
- Fotoautomat Vermietung Hamburg /Â Neuer Pferdemarkt 34
Restaus et cafés
Un resto de viandard branché : le Bullerei
TrÚs bien noté et super beau, le Bullerei est un peu cher, mais on dit que la viande rouge y est délicieuse. Etant fermé quand nous y sommes allées, nous avons juste bavé devant la porte qui laissait percevoir une salle à la déco stylée.
Bullerei /Â LagerstraĂe 34b,
Altes MĂ€dchen, la brasserie-boulangerie
Un restaurant trĂšs sympa avec une grand terrasse, de beaux espaces Ă lâintĂ©rieur, une multitude de biĂšres et du pain fait maison. Parfait pour le dĂ©jeuner (sandwichs, tartines, burgers, planchesâŠ) ou pour boire un coup dans lâaprĂšs-midi.
Altes MĂ€dchen /Â LagerstraĂe 28b
Un resto design sur le port : le Heimat KĂŒche + Bar
Heimat KĂŒche + Bar (resto de lâhĂŽtel 25 Hours HafenCity), Ăberseeallee 5
Un café avec vue
Il s’est mis Ă pleuvoir fort quand on s’est posĂ©es dans ce cafĂ© nommĂ© « The Coffee Shop », avec une jolie vue sur un canal. Il est situĂ© Ă cĂŽtĂ© de lâHĂŽtel de ville et offre une ambiance relax.
The Coffee Shop /Â PoststraĂe 6
Café Elbgold
Elbgold est un chouette cafĂ© oĂč vous trouverez plein de types de cafĂ©s diffĂ©rents, au poids, Ă emporter, Ă moudre, Ă torrĂ©fier, Ă sentir ou bien sĂ»r Ă dĂ©guster sur place. Câest un peu LE spot des amateurs de cafĂ©. L’ atmosphĂšre est cool, les pĂątisseries sont dĂ©licieuses et il y a une terrasse avec quelques tables en bois cĂŽtĂ© cour. Un endroit ou on ne voit pas l’aprĂšs-midi passer.
CafĂ© Elbgold / LagerstraĂe 34c
…et puis, il suffit de se balader dans les rues d’Hambourg, qui regorgent d’endroits qui vous donneront envie de vous arrĂȘter tous les 5 mĂštres.